Стоит ли в обязательном порядке отключать ноут от преобразователя при заводке двигателя/использовании лебедки? По идее в преобразователе должено быть подобие стабилизационного каскада который не давал бы проходить слишком большому напряжению, но, вполне возможно, мое мнение не совпадает с производителем желающим по-максимуму удешевить свой прибор

Опять же, как я понимаю, очень низкое напряжение тоже может навредить дорогостоящей технике...
Вот пример решения проблемы, цитата с rus-roads.ru :
"Бывают помехи при заводке двигателя, эту проблему я решил, подключив «прикуриватель» напрямую к АКБ, а для гашения помех, подключил электролитический конденсатор большой емкости (примерно 0,1 Фарада на 25 Вольт) ближе к гнезду «прикуривателя»."
Еще один выход из ситуации найти маломощный ИБП aka UPS и подключать ноут уже через него...
Как вы считаете стоит ли заморачиваться или просто вырубать из сети ноут...или вообще ничего не вырубать, все и так будет жить?